あれこれ日記

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2012年 02月 18日

ビーフシチュー

無性にビーフシチューが食べたくなったので、2日前からお肉を
赤ワインに漬け込んで、昨日からコトコトコト。。。

食べる時は土鍋に入れて少しチーズをかけて
オーブンでぐつぐつさせて頂きました。

ビゴのバゲットとワインと一緒に♪
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金曜日なので子供達が寝た後に夫婦二人でゆっくりと。

お互い最近仕事が忙しいけど、適度に息抜きして
頑張りましょうということで、乾杯しました。

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by arerekore | 2012-02-18 12:58 | 日々のこと


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