2012年 02月 18日

ビーフシチュー

無性にビーフシチューが食べたくなったので、2日前からお肉を
赤ワインに漬け込んで、昨日からコトコトコト。。。

食べる時は土鍋に入れて少しチーズをかけて
オーブンでぐつぐつさせて頂きました。

ビゴのバゲットとワインと一緒に♪
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金曜日なので子供達が寝た後に夫婦二人でゆっくりと。

お互い最近仕事が忙しいけど、適度に息抜きして
頑張りましょうということで、乾杯しました。

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by arerekore | 2012-02-18 12:58 | 日々のこと | Comments(2)
Commented by あきのこ at 2012-02-19 12:02 x
美味しいバケット、ワイン&ビーフシチューでダンナ様と乾杯♪
素敵な金曜夜の過ごし方だね。
うちの主人もちょっとでも飲めたらなー。

せっかくご近所に住んでいるから、子供を寝かしつけてからの飲み会もいつかしたいね。そのときは美味しいおつまみよろしく♪
Commented by arerekore at 2012-02-20 18:38
あきのこちゃんへ
ほんとすごく久しぶりにこうしてゆっくりと二人で夕食を食べました。
うちの夫もお酒はあまり強くないんだけどね。。。

母の飲み会、あきのこちゃんも下の子ちゃんが卒乳したらできるよね!
おつまみだったらいくらでも作るからね~


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