あれこれ日記

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2011年 06月 01日

豆豆パスタ

先週から晴苗農園さんのお野菜の宅配が再開!

雨と太陽の恵みをたくさん吸い込んだ
美味しいお野菜達がやってきました。

今日は、スナップえんどうとイタリアの空豆で
パスタを作りました。
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さっと茹でた空豆はあついうちに粗くつぶして
同じく茹でたスナップえんどうと、オリーブオイル
ゴーダチーズと共に熱々のパスタと合えました。

チーズの塩気とお豆の甘みが美味しすぎる一品でした♪

今度はアルコールが飲める日に作ろうと思いました。

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by arerekore | 2011-06-01 22:11 | 日々のこと | Comments(0)


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