あれこれ日記

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2011年 05月 18日

逆さ巻き

焼肉などを食べる時、サンチュにお肉やキムチ
コチュジャンなんかを入れて巻いて食べるのが
大好きです。

お肉の脂っぽさがサンチュと一緒に食べることで
中和されるような気がして、ムシャムシャパクパク
たくさん食べられます。

今日は、露地栽培のおいしいサンチュを
沢山食べたかったので、お肉でサンチュを
巻いてみました。

豚バラのスライス肉で、サンチュを4~5枚
くるくる巻いてソテー♪

スイートチリソースをたっぷりつけていただきました。
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副菜は、カリフラワーのスープ
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娘達に大人気の一品でした。

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by arerekore | 2011-05-18 20:48 | 日々のこと


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